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Le Groupe sanguin O : retour au choix des groupes sanguins
Le succès du régime du groupe O repose sur l'utilisation de viandes, de volailles et de poissons maigres et exempts de produits chimiques. ...
Les individus du groupe O supportent moins bien les produits laitiers et les céréales car leur système digestif n'est toujours pas complètement adapté à ces aliments. ...
Adopter le régime du groupe O vous fera d'emblée perdre du poids car ce régime restreint l'apport en céréales, en pain et en légumineuses. Or, c'est le gluten présent dans le germe de blé et dans les aliments à base de blé entier qui favorise le plus le gain pondéral chez les personnes de ce groupe sanguin. ... J'ai vu des personnes, chez qui tous les autres régimes amincissants s'étaient révélés inefficaces, perdre du poids sans effort simplement en éliminant le blé de leurs menus. ...
D'autres facteurs contribuent aux excédents pondéraux des individus du groupe O. Certaines légumineuses, en particulier les lentilles et les haricots rouges, contiennent des lectines qui se déposent dans les tissus musculaires, les rendant plus alcalins et moins vigoureux en cas d'effort physique. ...
Source : page 81, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le troisième élément régulant le poids des sujets du groupe O est lié à l'action de la glande thyroïde. Le groupe O prédispose, en effet, à l'hypothyroïdie - sécrétion insuffisante d'hormones thyroïdiennes - car les personnes de ce groupe souffrent plus souvent que les autres de déficits en iode; or cet oligo-élément est indispensable à la production d'hormones thyroïdiennes. L'hypothyroïdie se traduit, notamment, par une prise de poids assortie de rétention d'eau, de fonte musculaire et de fatigue.
Pour contrôler leur poids de manière optimale, les personnes du groupe O doivent donc veiller non seulement à modérer la taille des portions qu'elles absorbent et à choisir des viandes aussi maigres que possible, mais aussi à mettre l'accent sur certains aliments particulièrement bénéfiques pour elles et en éviter d'autres, qui contrecarreraient leurs efforts. ......
Source : page 82, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Mangez du bœuf maigre, de l'agneau, de la dinde, du poulet ou des poissons recommandés aussi souvent que vous le souhaitez. Plus le travail que vous exercez est stressant et plus vous intensifiez votre activité physique, plus il vous faut absorber de protéines. Mais prenez garde à la taille des portions que vous consommez. Efforcez-vous donc de ne pas dépasser 180 grammes (6 oz) de viande par repas. ...
Source : page 84, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les personnes du groupe O digèrent et métabolisent efficacement la viande parce qu'elles ont en général un taux d'acidité gastrique élevé. Cet atout fut un élément essentiel de la survie de leurs lointains aïeux. Il faut toutefois veiller à équilibrer les protéines animales, les légumes et les fruits afin d'éviter une hyperacidité gastrique génératrice d'irritations et d'ulcérations de la paroi stomacale. ...
Source : page 85, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
La plupart des produits de la mer constituent une excellente source d'iode, qui contribue à la régulation de l'activité thyroïdienne. ...
Source : page 86-87, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les personnes appartenant au groupe O doivent restreindre au maximum leur apport en produits laitiers car leur organisme et leur métabolisme sont mal adaptés à ces produits, ce qui se traduit souvent par des phénomènes d'allergie ou d'intolérance digestive. ...
En tout état de cause, sachez que la boisson de soya et le fromage de soya constituent d'excellents substituts des produits laitiers. ...
Veillez aussi à absorber une supplémentation en calcium, surtout si vous êtes une femme, car ces produits laitiers ... dont vous devez par conséquent limiter la part, sont la meilleure source de calcium alimentaire. ...
Source : page 89, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les huiles conviennent bien aux individus du groupe O, pour qui elles constituent une bonne source de nutriments. Elles facilitent de plus l'élimination des déchets par leur organisme. Vous en accroîtrez encore les bienfaits si vous usez de préférence d'huiles mono-insaturées comme l'huile d'olive ou l'huile de lin. Celles-ci sont, en effet, excellentes pour le cœur et les artères et pourraient même contribuer à la baisse du taux de cholestérol sanguin. ...
Source : page 91, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les personnes du groupe O ne tolèrent absolument pas le blé entier et doivent l'éliminer totalement de leur alimentation. Le blé entier contient des lectines qui agissent à la fois sur votre sang et sur votre système digestif et qui empêchent l'assimilation correcte des nutriments utiles à la santé. Il constitue aussi le principal facteur de prise de poids pour votre groupe sanguin. ...
Source : page 95, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Aucune pâte ne peut être considérée comme très bénéfique au groupe O. De plus, les pâtes étant généralement confectionnées à partir de semoule de blé, il vous faudra les choisir soigneusement lorsque vous voudrez vous accorder le plaisir d'un plat de spaghettis ou de lasagnes. Les variétés à base de farine de sarrasin ou de farine de riz sont mieux tolérées, mais rappelez-vous toujours que ces aliments ne sont pas essentiels pour vous et ne doivent qu'occasionnellement prendre la place des plats plus nutritifs à base de viande ou de poisson. ...
Source : page 96, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les lectines du maïs agissent sur la production d'insuline ce qui se traduit souvent par des problèmes de diabète ou d'obésité. Toutes les personnes du groupe O devraient donc éviter de consommer du maïs, surtout quand elles souffrent de problèmes pondéraux ou que l'on recense des cas de diabète dans leur famille. ...
De même, les légumes de la famille des solanacées, comme l'aubergine, la pomme de terre ou la tomate, déclenchent des réactions arthritiques car leurs lectines se déposent dans les tissus enrobant vos articulations. ...
Les légumes verts à feuilles riches en vitamine K, comme le chou frisé, la romaine (salade), les brocolis et les épinards, sont en revanche excellents pour vous. La vitamine K favorise en effet la coagulation du sang - et, comme nous l'avons vu, il manque au groupe O certains facteurs de coagulation. ...
Source : page 98-99, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le régime du groupe O autorise quantité de fruits délicieux, qui représentent à la fois une importante source de fibres, de vitamines et d'oligo-éléments et une merveilleuse alternative au pain et aux pâtes. Manger un morceau de fruit à la place d'une tranche de pain est beaucoup plus bénéfique à votre organisme - et favorise en même temps votre objectif de perte de poids. ...
Évitez aussi les oranges, les clémentines et les fraises, trop acides pour vous. Le pamplemousse est moins nocif. ...
Sachez enfin que les personnes du groupe O souffrent souvent d'une hypersensibilité à la noix de coco et aux produits qui en contiennent. ...
Source : page 101, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le jus d'ananas est particulièrement efficace pour prévenir la rétention d'eau et les ballonnements, deux facteurs qui contribuent à la prise de poids. Le jus de cerise noire est lui aussi une boisson très bénéfique et alcaline. ...
Source : page 103, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le persil possède des vertus calmantes pour votre tube digestif, tout comme certaines épices a priori échauffantes telles que le cari ou le piment de Cayenne. En revanche, le poivre noir ou blanc et le vinaigre irritent votre estomac. ...
Source : page 104, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Des tisanes de plantes comme la menthe poivrée, le persil, l'églantier et la salsepareille vous aideront à calmer les systèmes digestif et immunitaire. ...
Source : page 107, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Ce qui vous apporte santé, énergie ou force diffère fort peu de ce qui produisait le même effet chez vos lointains ancêtres. Vous êtes vigoureux et résistant et vos carburants alimentaires de prédilection sont les protéines. Une activité physique intense vous stimule - en fait, vous tendez même à déprimer, à sombrer dans la léthargie et à grossir si l'on vous en prive. ...
Source : page 131-132, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le Groupe sanguin A : retour au choix des groupes sanguins
C'est un régime de type végétarien.... Il est capital pour votre organisme sensible que vous appreniez à consommer des aliments aussi proches de la nature que possible, frais, purs et issus de l'agriculture biologique. ...
Source : page 134, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
À bien des égards, le groupe A représente l'opposé du groupe O en termes de métabolisme. Alors que les aliments d'origine animale accélèrent le métabolisme du groupe O et le rendent plus performant, ils produisent l'effet inverse sur le groupe A. ...
Le groupe O brûle les nutriments de la viande comme carburant, le groupe A les stocke sous forme de graisses. Cette différence résulte de la composition de leurs sucs gastriques respectifs .... les personnes du groupe A ont l'estomac beaucoup moins acide (que le O), héritage de l'adaptation de leurs ancêtres à une alimentation végétale. ...
Le blé est à la fois un bon et un mauvais aliment pour le groupe A. Les personnes appartenant à ce groupe sanguin peuvent en manger, mais doivent veiller à ne pas en abuser, sinon les tissus musculaires deviendront trop acides.... l'acidité réduit la capacité d'utilisation de l'énergie chez les personnes du groupe A et inhibe le métabolisme des calories. ...
Il s'agit donc pour les personnes du groupe A d'adopter un régime aussi varié que possible, à base d'aliments sains et pauvres en graisse, de céréales et de légumes. Elle doivent aussi veiller à mettre l'accent sur certains aliments particulièrement bénéfiques pour elles, et à en éviter d'autres - surtout si elles souhaitent mincir. ...
Source : page 135-136, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Ceux d'entre vous qui souffrent d'asthme ou d'infections O.R.L. à répétition veilleront à limiter leur apport en blé, car ce dernier favorise la sécrétion de mucosités. ...
Ceux qui tolèrent bien le blé doivent pour leur part veiller à contrebalancer son apport acide par l'absorption d'aliments alcalins - des fruits, par exemple. ....
Le pain vous est en général favorable, mais si vous produisez trop de mucosités ou avez des kilos en trop, évitez le blé. La farine de riz ou de soya le remplace avantageusement. ...
En ce qui concerne les pâtes, la semoule et les autres préparations à base de céréales, vous n'avez que l'embarras du choix, car tous ces aliments constituent pour vous d'excellentes sources de protéines végétales. Ils vous apportent les nutriments dont l'abandon des aliments carnés vous prive. Évitez cependant les produits industriels tels que les plats cuisinés surgelés, les nouilles prêtes à l'emploi avec leur sauce ou les mélanges de riz et de légumes déshydratés. Les aliments naturels à base de céréales complètes sont beaucoup plus bénéfiques. De même, efforcez-vous de préparer vos gâteaux et vos pâtes vous-même, en utilisant les ingrédients les plus purs possible. ...
Source : page 149, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les légumes doivent constituer l'élément essentiel de l'alimentation des personnes du groupe A, à qui ils fournissent oligo-éléments, enzymes et antioxydants. Afin de préserver leurs nutriments, mangez-les sans trop modifier leur état naturel - c'est-à-dire crus ou cuits à la vapeur. ...
Source : page 151, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les personnes du groupe A sont également très sensibles aux lectines des pommes de terre, des patates douces, des ignames et du chou. Évitez aussi les tomates, qui ont un effet désastreux sur votre intestin. Rappelons que les tomates représentent un cas particulier d'aliment panhémagglutinant, ce qui signifie que ses lectines exercent une action agglutinante sur tous les groupes sanguins. ...
Source : page 152, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les personnes du groupe A devraient consommer des fruits trois fois par jour. ...
Évitez aussi les oranges - même si vous les adorez - car elles irritent votre estomac et entravent l'absorption d'oligo-éléments indispensables à votre santé. ...
Source : page 152-153, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Ne considérez pas les épices comme de simples exhausteurs de saveur. Adroitement combinées, elles peuvent en effet stimuler efficacement votre système immunitaire. ...
Les condiments ne sont vraiment recommandés à aucun groupe sanguin, mais les personnes du groupe A doivent tout particulièrement veiller à fuir les produits et les plats contenant du vinaigre ou des condiments, nocifs et irritants pour leur estomac. ...
Source : page 157, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le vin rouge est excellent pour les sujets du groupe A, à cause de son action positive sur le système cardio-vasculaire. On admet généralement qu'un verre de vin rouge par jour réduit le risque cardio-vasculaire pour les hommes comme pour les femmes. ...
Source : page 161, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le groupe sanguin B : retour au choix des groupes sanguins
Si le groupe O et le groupe A semblent, à bien des égards, occuper deux pôles opposés, le groupe B, avec ses caractéristiques uniques, évoque plutôt un caméléon. ... À bien des égards, on peut dire que le groupe B illustre le raffinement poussé du processus évolutionnel et ses efforts pour concilier et unir des cultures et des peuples différents.
Dans l'ensemble, les personnes du groupe B sont vives et solides et résistent assez bien à la plupart des maladies graves du monde moderne telles que les cancers et les affections cardio-vasculaires. ...
Le régime du groupe B est équilibré et proche de la nature, et inclut un grand éventail d'aliments. ... il englobe «le meilleur du règne animal et du règne végétal». ...
Source : page 190, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Si vous banissez de votre assiette les aliments qui contiennent des lectines toxiques pour vous, vous verrez que vous n'éprouverez plus de difficulté à contrôler votre poids. ...
Source : page 191, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le plus difficile sera pour vous - comme pour la plupart de mes patients - de renoncer au poulet. Il le faut pourtant car les tissus musculaires de cet animal contiennent une lectine agglutinante pour votre groupe sanguin. Si vous avez pour habitude de manger plus de volaille que de viande rouge, remplacez le poulet par de la dinde ou du faisan, qui lui ressemblent beaucoup mais sont exempts de lectines nocives. ...
Le poulet contient une puissante lectine qui répand ses méfaits agglutinants dans vos vaisseaux sanguins, favorisant à terme les accidents cardio-vasculaires et les maladies auto-immunes. Alors, même si vous adorez le poulet, faites l'effort de vous en passer. ...
Source : page 195, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le groupe B est le seul groupe sanguin qui autorise la consommation régulière d'une grande variété de produits laitiers, cela parce que l'un des sucres de base de l'antigène du groupe B est le D-galactosamine, aussi présent dans le lait. L'homme a commencé à se nourrir de produits laitiers lorsqu'il a appris à domestiquer le bétail, c'est-à-dire au moment où le groupe B s'est développé. ...
Source : page 198, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Convertissez-vous à l'huile d'olive pour améliorer votre digestion et favoriser l'élimination de vos déchets organiques. Absorbez-en au moins une cuillerée à table tous les deux jours. ... Évitez en revanche les huiles de sésame, de tournesol et de maïs, qui contiennent des lectines nocives pour votre tube digestif. ...
Source : page 201, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Même si un organisme du groupe B bien équilibré - c'est-à-dire qui suit bien le régime adapté à son groupe sanguin - peut en théorie absorber sans dommage des aliments à base de blé, sachez que ces derniers sont généralement mal tolérés. Le blé contient en effet une lectine qui adhère aux récepteurs insuliniques des cellules graisseuses, empêchant ceux-ci de remplir leur fonction. Ce mécanisme réduit l'efficacité de l'insuline et empêche celle-ci de stimuler la combustion des graisses. ...
Les sujets du groupe B doivent aussi éviter le seigle, porteur d'une lectine qui favorise les troubles sanguins et les accidents cardio-vasculaires. ...
Source : page 204-205, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Rares sont les légumes nocifs pour vous, mais vous devez cependant en retenir la liste. Commencez par éliminer complètement les tomates de votre alimentation. ... il s'agit d'un aliment panhémagglutinant, c'est-à-dire qu'il contient des lectines qui induisent un phénomène d'agglutination chez tous les groupes sanguins. Mais, alors, que cette réaction demeure modérée pour les groupes O et AB, elle est beaucoup plus violente pour les groupes A et B, et se traduit en général par une irritation de la muqueuse gastrique. ...
Bannissez aussi le maïs, à cause de ses lectines nuisibles pour votre métabolisme et pour votre production d'insuline, ainsi que les olives, dont les ferments peuvent susciter des réactions allergiques.
Les individus du groupe B qui présentent une vulnérabilité particulière aux virus et aux maladies auront avantage à manger beaucoup de légumes verts à feuilles, riches en magnésium qui est un efficace agent antiviral. Cet oligo-éléments est aussi excellent pour les enfants du groupe B sujets à l'eczéma. ...
Source : page 207-208, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les meilleures épices pour les personnes du groupe B sont les variétés «échauffantes», telles que le gingembre, le raifort, le cari ou le piment de Cayenne. Une exception, toutefois : le poivre blanc ou noir, qui contient des lectines nocives pour vous. ...
Source : page 213, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Votre appartenance au groupe B vous permet en général de bien réagir au stress car vous savez vous adaptez à des situations inhabituelles ou imprévues. ... L'idéal pour vous est de pratiquer des activités de groupe d'intensité moyenne, telles que la randonnée pédestre ou à bicyclette, les moins agressifs des arts martiaux, le tennis, ou encore de suivre des cours d'aérobie. Les sports trop compétitifs comme le squash, le basket-ball ou le football vous conviennent moins bien. ...
Source : page 231-232, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le groupe sanguin AB : retour au choix des groupes sanguins
Le groupe sanguin AB est vieux d'un peu moins de mille ans, rare (il ne représente que 2 à 5% de la population) et d'une grande complexité biologique. Il n'est similaire à aucune autre catégorie car ses antigènes multiples le font parfois ressembler au groupe A, parfois au groupe B, et parfois à un mélange des deux. ...
Cette diversité peut se révéler, suivant les circonstances, un atout ou une faiblesse. C'est pourquoi les personnes du groupe AB doivent étudier les listes d'aliments les concernant avec la plus grande attention, et se familiariser à la fois avec les règles diététiques concernant le groupe A et avec celles concernant le groupe B, afin de mieux comprendre celles régissant leur propre régime. ...
Source : page 240, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
En ce qui concerne la viande, les personnes du groupe AB affichent clairement leur double héritage A et B. Comme leurs ancêtres du groupe A, elles ne produisent pas assez de sucs gastriques acides pour digérer efficacement un apport important en protéines animales; mais comme leurs ancêtres du groupe B, elles ont besoin de protéines animales provenant des viandes que ceux-ci consommaient - de l'agneau, du mouton, du lapin ou de la dinde, plutôt que du bœuf. La solution, si vous appartenez au groupe AB : surveiller le volume de vos portions et la fréquence de vos repas carnés. Et, comme la lectine du poulet qui irrite les vaisseaux sanguins et le tube digestif du groupe B produit le même effet sur vous, renoncez à ce volatile. ...
Source : page 243-244, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
En ce qui concerne les produits laitiers, les personnes du groupe AB sont plus B que A. Tous ces aliments sont excellents pour elles, en particulier les produits fermentés ou aigres tels que le yogourt, le kéfir ou la crème aigre, plus faciles à digérer que le lait lui-même. ...
Source : page 246, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Préférez l'huile d'olive aux graisses animales, aux graisses végétales hydrogénées et aux autres huiles végétales. L'huile d'olive est un corps gras mono-insaturé, un type de graisse réputé pour réduire le taux de cholestérol sanguin. ...
Source : page 248, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les noix et les graines constituent une catégorie d'aliments délicate à manier pour le groupe AB. Mangez-les en petite quantité et avec précaution car, bien qu'elles représentent une bonne source auxiliaire de protéines, toutes les graines contiennent des lectines qui inhibent la production d'insuline chez vous comme chez le groupe B. En revanche, vous partagez avec le groupe A, la capacité de tirer parti des bienfaits des arachides, qui stimulent vos défenses immunitaires. ...
Source : page 249, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Ceux d'entre vous qui souffrent de mucosités trop abondantes liées à de l'asthme, ou à des infections respiratoires fréquentes, doivent également fuir le blé car il favorise leur sécrétion. ...
Source : page 252, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le riz est dans votre cas un meilleur aliment que les pâtes, mais vous pouvez vous accorder un plat de spaghettis ou de lasagne une ou deux fois par semaine. Évitez simplement les variétés confectionnées à partir de sarrasin. ...
Source : page 253, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les légumes frais constituent une importante source de substances phytochimiques, éléments naturels présents dans les aliments et qui jouent un rôle certain dans la prévention des cancers et des affections cardio-vasculaires - lesquels affectent plus souvent les personnes du groupe A et du groupe AB que les autres, car elles possèdent des défenses immunitaires moins efficaces. Si vous appartenez au groupe AB, mangez donc des légumes à chaque repas. ...
Source : page 255, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les rapports du groupe AB avec les fruits sont principalement régis par leur héritage «groupe A». Si vous appartenez à ce groupe sanguin, insistez donc sur les fruits les plus alcalins, comme les raisins, les prunes et les fruits rouges, qui contrebalancent l'action acidifiante des céréales sur vos tissus musculaires. ...
Évitez aussi les oranges, même si vous les appréciez beaucoup, car elles irritent votre estomac et entravent la bonne absorption de certains oligo-éléments. ...
La vitamine C étant un efficace antioxydant particulièrement utile pour la prévention des cancers de l'estomac, veillez à manger des fruits qui en contiennent en abondance, tels que les kiwis. ...
Source : page 257, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Les personnes du groupe AB devraient boire chaque matin au lever un verre d'eau chaude dans lequel elles auront pressé le jus d'un demi-citron, afin d'éliminer les mucosités accumulées au cours de la nuit dans leur organisme. Ce breuvage favorise également l'élimination des déchets organiques. ...
Source : page 259, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Pour saler vos plats, utilisez exclusivement du sel de mer ou des algues, pauvres en sodium - ce qui convient très bien au groupe AB. Les algues telles que les varechs vésiculeux («kelp») sont en outre excellentes pour le cœur et pour le système immunitaire. Elles vous aideront aussi à contrôler efficacement votre poids. ...
Fuyez en revanche le poivre et le vinaigre, trop acides pour vous. Remplacez le vinaigre par du jus de citron, que vous mélangerez avec de l'huile et des fines herbes pour assaisonner vos salades ou vos légumes. Évitez aussi tous les pickles, qui ne peuvent qu'aggraver votre vulnérabilité aux cancers gastriques, et le ketchup, qui contient du vinaigre. ...
Source : page 260, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Le vin rouge est bon pour le groupe AB à cause de son action protectrice cardio-vasculaire. ...
Source : page 263, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
Et bien sur, n'oubliez pas de boire de l'eau ! Vous devez absorber chaque jour au moins huit grands verres d'eau, de thé, de tisane ou de jus de légumes ou de fruits. ...
Source : page 264, "4 Groupes sanguins, 4 Régimes", version canadienne
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