J'ai essayé personnellement cette recette.
Oui vous pouvez me contacter au sujet de ma recette : rheo@endirect.qc.ca
Prescilla, FRELIGHSBURG, Québec, Canada
21 juillet 2000
Liste des ingrédients et des quantités
1/2 TASSE D’HUILE DE LIN (à la température de la pièce)
1 JAUNE D’OEUF (à la température de la pièce)
1 C .À SOUPE DE JUS DE CITRON (à la température de la pièce)
1/2 C. À THÉ DE MOUTARDE SÈCHE
1/2 C . À THÉ DE POUDRE DE CARI
Méthode de préparation détaillée
- PLACER TOUS LES INGRÉDIENTS À LA TEMPÉRATURE DE LA PIÈCE AU
MOINS 1 HEURE AVANT
- BATTRE À LA PETITE VITESSE DANS LE MÉLANGEUR : L’ŒUF, LE JUS
DE CITRON, LA MOUTARDE ET LE CARI, ET 1/3 D’HUILE ..
- QUAND LE MÉLANGE EST HOMOGÈNE, ENLEVER LE CAPUCHON DU MÉLANGEUR ET
VERSER LE RESTANT DE L’HUILE EN FILET MINCE LE PLUS RÉGULIÈREMENT POSSIBLE
....
- CONSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR.
VOUS POUVEZ ÉGALEMENT LUI AJOUTER DE L’AIL
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